《2025抖音电商食品饮料营销趋势报告》由有米有数出品,基于2023 - 2024年数据,剖析了抖音电商食品饮料行业现状、消费者行为及品牌营销要点。
- 销售趋势与市场格局:食品饮料在抖音电商中凭借高复购率占据重要地位。销售呈现“强双11、次元春、弱618”特点,双11销售额达全年峰值,年货节店铺增速显著。从市场格局看,方便食品受“懒人经济”推动规模居前,中小企业和新锐品牌机会多;乳品冲饮、保健食品借健康化浪潮增长,功能性产品成为核心增长点;膨化食品和糖果/巧克力竞争激烈,前者因健康趋势需求萎缩,后者面临节日依赖和减糖压力。
- 消费者洞察:消费者在食品饮料消费上呈现“低价打规模,中端抢利润”的特点。低价刚需产品销量占比90%,但利润微薄;中端升级(50 - 300元)成为增长引擎,客单价提升9 - 13%,健康化和场景化需求驱动这一市场增长;高端产品需求疲软。
- 品牌卖点与营销策略:不同品类品牌在不同时期有不同的卖点策略。大促节点多强化促销和痛点,日常则通过场景和人群词绑定需求。休闲食品以原料、健康和感官体验为卖点;饮料强调天然、健康和精准营养;保健食品借助大众成分、质量信任和场景痛点吸引消费者。像江中猴姑、暴肌独角兽、康恩贝等品牌,环球360官网通过精准定位受众,运用产品功能解析、用户证言、促销优惠等策略,配合创意叙事,提升产品吸引力和销量。例如,江中猴姑针对不同人群打造健康代餐概念,暴肌独角兽满足健康管理和价格敏感人群需求,康恩贝凭借多种营销策略吸引中老年、家庭决策者以及健身/职场人群。
总体而言,抖音电商食品饮料行业机遇与挑战并存。品牌需把握消费者需求变化,利用平台优势,优化营销策略,以在竞争中取得优势。