《2024年抖音食品饮料行业分析报告》由蝉妈妈发布,对抖音平台食品饮料行业进行了多维度剖析,展现出行业的良好发展态势。
1. 行业规模与平台表现:我国食品饮料市场长期稳定增长,人均食品烟酒支出占人均消费支出约三成。2024年抖音平台食品饮料市场GMV同比增长33%,在各行业销售额中排名第三。平台通过举办各类活动,如“抖in百味赏”“火锅季”等,推动行业成交额攀升。
2. 销售趋势与细分品类:食品饮料行业节点效应显著,年货节期间销售额达到高峰,端午节、中秋节等节日对应产品也有明显增长。细分品类中,食品类地方特色产品增长迅速,像麻酱鸡蛋、澳门葡记饼干等;饮品中茶叶类发展较快,高品质茶叶受青睐,如调味茶、茉莉花茶等。
3. 核心爆品与品牌策略:零食坚果特产在食品GMV前15榜单中占比最多,十月稻田的玉米产品销售额突出,通过细分玉米品类,环球360网址借助垂类达人营销实现爆发式增长。饮品榜单中酒水类目持续增长,茶/酒品类高端化明显,贵州茅台凭借品牌影响力、达人带货和创新玩法,实现高销售额。
4. 消费人群与营销特点:食品行业消费者以青中年女性为主,关注口味的同时对健康食品需求增加。饮品行业中,环球360网址茶酒类男性消费者居多,饮料则由年轻女性主导。食品侧重场景化内容营销,饮品中茶酒营销文化属性,饮料传递健康概念。
5. 未来趋势:食品饮料行业未来将朝着健康化、消费场景多元化、国际化与地域特色双向破圈以及白酒茶叶高端化方向发展。消费者对健康食品的需求升级,更多产品采用0添加和健康原材料;节日礼赠、一人食、户外场景等将驱动细分品类增长。
抖音平台食品饮料行业发展前景广阔,品牌和商家可依据这些趋势,精准把握市场需求,优化产品和营销策略,以在市场竞争中占据优势。